汉堡王中国：将对餐厅门店布局进行全面评估，关闭部分门店并新开40至60家

汉堡王母公司集团宣布启动在(zài)华系列战略举措。 6月12日，澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě)从汉堡王(wáng)中国获悉，汉堡王®品牌入华二十周年(èrshízhōunián)之际，其母公司餐饮品牌国际集团（Restaurant Brands International Inc.，以下简称“RBI 集团”）宣布启动一系列聚焦成效的(de)战略举措，进一步深化(shēnhuà)对中国市场的坚定承诺。 自2025年2月完成对汉堡王中国的近100%控股以来，RBI集团已为其在以下关键领域(lǐngyù)持续投入，包括构建有能力的本土领导团队、优化发展战略(zhànlüè)、推动有效(yǒuxiào)营销，并聚焦核心品牌资产(zīchǎn)，包括其标志性产品皇堡®（Whopper®），目前相关举措已呈现积极(jījí)的初步进展。 “我们(wǒmen)充分(chōngfèn)见证(jiànzhèng)了汉堡王品牌在中国(zhōngguó)市场历久弥坚的生命力，”RBI集团亚太区总裁拉斐尔·奥多里奇（Rafael Odorizzi）表示，“我们确信，依托卓越的本土管理团队的领导力、精准高效的营销与审慎缜密的发展规划，汉堡王中国业务将(jiāng)重回强劲增长轨道，我们对汉堡王品牌在中国市场的发展潜力充满信心。” RBI集团(jítuán)的关键(guānjiàn)战略(zhànlüè)举措在于任命本土(běntǔ)经验深厚的管理团队，来主导汉堡王中国的战略转型。据记者了解，在中国餐饮行业拥有数十年从业经验的资深高管陈玟瑞（Danny Tan）被任命为首席执行官副手，并兼任首席供应链官。薛冰（Charles Xue）出任汉堡王中国新(xīn)设立的首席变革官之职。 “我们正在组建的是一支深度理解中国(zhōngguó)市场、且与业务增长愿景高度协同的领导团队。”拉斐尔·奥多里奇表示，“这些人才在运营、营销与新店开发领域(lǐngyù)的专业能力，正推动业务企稳，并(bìng)为未来高质量的可持续增长奠定(diàndìng)坚实基础。” 此外，作为优化发展战略的一部分，汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面(quánmiàn)评估，并关闭(guānbì)部分选址及(jí)运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅。新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线(èrxiàn)城市的核心商圈(shāngquān)。 “优化餐厅布局(bùjú)是战略性与必要性的决策。”陈玟瑞表示，“通过优化门店网络并加码(jiāmǎ)高潜力市场，我们正全面提升系统健康度(dù)，为未来加速高质量增长筑牢根基。” 2月(yuè)18日，汉堡王品牌方RBI集团(jítuán)宣布，在与TFI Asia Holdings BV（“TFI”）及Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII有限公司（“笛卡尔资本”）完成(wánchéng)交易后，RBI的(de)一家子公司现已(xiànyǐ)持有汉堡王中国近100%的股权。RBI正在物色新的本地合作伙伴来投资和运营该业务(yèwù)，这与RBI的长期战略(zhànlüè)相契合，即与全球各地经验丰富(jīngyànfēngfù)的本地餐饮运营商合作，同时保持以特许经营为主的商业模式。 TFI作为汉堡王(wáng)在中国市场扩张的(de)重要合作伙伴，助力该品牌从2012年的约60家门店扩展至目前的约1500家。未来，TFI将继续作为RBI全球最大(zuìdà)的商业伙伴(shāngyèhuǒbàn)之一，在土耳其市场拓展业务。笛卡尔资本在汉堡王中国业务的发展中也(yě)发挥了(le)重要作用(zuòyòng)，RBI将继续与(yǔ)笛卡尔资本合作，共同推动Tim Hortons（天好(tiānhǎo)咖啡）品牌在中国市场的进一步增长。RBI是全球最大的快餐公司之一，系统内年销售额接近450亿美元，在120多个国家和地区运营超过3.2万家餐厅。RBI旗下拥有四个(sìgè)全球知名且标志性的快餐品牌天好®咖啡、汉堡王®、POPEYES® 和 FIREHOUSE SUBS®。 自今年(jīnnián)2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团已完成超过(chāoguò)1亿美元的战略注资，重点(zhòngdiǎn)投入于(yú)运营体系升级、本土领导团队建设及营销效能强化。澎湃新闻了解到，遵循全球特许(tèxǔ)经营模式，RBI集团正与摩根士丹利（Morgan Stanley）合作，以期为汉堡王中国物色具备本土洞察、雄厚资本实力(shílì)与卓越运营能力的长期合作伙伴，以驱动下一阶段的增长。 “汉堡王(wáng)中国(zhōngguó)作为中国市场少数极具规模的汉堡品牌，兼具广泛品牌认知度与明确的长期发展潜力，其作为成熟汉堡品牌的竞争力，我们(wǒmen)有目共睹(yǒumùgòngdǔ)。”陈玟瑞表示，“依托卓越的本土领导力、升级的营销策略与精准的投资布局(bùjú)，我们确信品牌将重回强劲增长轨道。我扎根中国餐饮行业多年，更以中国为家，能在此战略机遇期引领汉堡王中国新程(xīnchéng)，我深感自豪。” 澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě) 邵冰燕 (本文来自澎湃新闻，更(gèng)多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)